Recettes

    INGRÉDIENTS 1 joue de bœuf fumée 1 paquet de champignons de paris tranchés 1 paquet de champignons pleurote tranchés 1 échalotes française hachée Une poignée de bébés épinards...

RECETTE POUR 2 PORTIONS INGRÉDIENTS - 4 pommes de terre pelées- 2 gousses d’ail finement hachées ou en purée- 90 ml (6 c. à soupe) beurre- 125 ml (½ tasse)...

TRANCHE D'HISTOIRE Les Carnitas (littéralement en français : « petites viandes ») sont un plat de la cuisine mexicaine originaire de l'État de Michoacán. Les Carnitas sont élaborées en faisant braiser ou...

INGRÉDIENTS- Pain artisanal- Beurre ramolli- Joue de boeuf- Oignons marinés- Fromage 1608 de la Laiterie de Charlevoix ou un bon fromage de type Emmental. - Concombre mariné - Sauce Beauceronne - Sauce...

Pour cette recette, il existe deux versions; la rapide et la complète POUR LA RAPIDE :  INGRÉDIENTS- Pot de sauce Arrabiata de la marque de votre choix PRÉPARATION- Préchauffez la sauce Arrabiata...

INGRÉDIENTS DU COCKTAIL- 180 ml (3/4 tasse) de jus de tomate ou de palourdes (de type Clamato)- 1 oz ou plus de votre alcool fort préféré (Vodka, Gin, Whisky, Tequila)-...

INGRÉDIENTS DU COCKTAIL - 180 ml (3/4 tasse) de jus de tomate ou de palourdes (de type Clamato)- 1 oz ou plus de votre alcool fort préféré (Vodka, Gin, Whisky,...