BOITE DUO VEDETTE : BRISKET

Apéro :  Chips maison - épices La Beauceronne

Entrée : Croustillants de brisket (4x) servi avec notre sauce au raifort.

Résistance : 6 tranches (300 GR) de notre fameuse brisket lentement cuite sur feu de bois d'érable.

Servi avec pain, sauce La Québécoise et légumes marinés.

- Accompagnement de patates grelots au jus de brisket.

Salades d'accompagnements (2) : Selon l'inspiration du boss.

Dessert : Surprise sucrée du moment.

Allergène : Veuillez communiquer avec nous pour connaître les possibles allergènes. 

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Ramassage au Grand Marché de Québec.

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