SMOKED MEAT DE BOEUF 300GR
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Notre smoked meat est fait à partir de poitrine de boeuf du Québec ou canadien. Il est Injecté, saumuré et ensuite enrobé de notre mélange d'épices à La Québécoise Il sera cuit avec patience sur feu de bois durant plusieurs heures et vaporisé tout au long de la cuisson de jus de pickles et bouillon de boeuf, c'est explosif!
Pour le summum en sandwich, utiliser avec nos concombres marinés et notre moutarde pickle et notre caviar de moutarde.
Cuisson : Plonger le sac dans un chaudron d'eau frémissante durant 20 minutes. Vous pouvez également faire décongeler de 24h à 48h l'avance au réfrigérateur.
Ingrédients : Poitrine de boeuf saumurée, mélange d'épices LA Québécoise (Sel de mer, poivre noir, chili, paprika, ail, oignons granulés, graines de coriandre, graines de céleri et autres épices.)
Allergènes : Moutarde.
Poids : Environ 300GR
Produit congelé
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